Política de Privacidad
En Trajanet Gourmet nos comprometemos a proteger y respetar tu privacidad. Esta política describe qué datos personales recogemos, por qué los recogemos y cómo los utilizamos.
1. Responsable del tratamiento
Datos del responsable: Trajanet Gourmet — Calle Gourmet, 42, 28001 Madrid — Tel: +34 91 234 5678 — Email: info@trajanetgourmet.com
2. Datos que recogemos
- Datos de contacto: nombre, teléfono, correo electrónico.
- Datos de reserva: fecha, hora, número de personas y observaciones.
- Datos técnicos: dirección IP y datos de navegación (en caso de uso de analítica).
3. Finalidades del tratamiento
Tratamos tus datos para las siguientes finalidades:
- Gestionar consultas y solicitudes realizadas a través del formulario de contacto.
- Gestionar reservas y confirmar por teléfono cuando corresponda.
- Cumplir obligaciones legales y fiscales cuando proceda.
- Mejorar la experiencia web y realizar análisis estadísticos (siempre que se informe previamente).
4. Legitimación
La base legal para el tratamiento es el consentimiento del interesado (cuando envías un formulario) y el interés legítimo para la gestión interna de reservas y la comunicación necesaria para su confirmación.
5. Conservación de los datos
Conservaremos tus datos únicamente durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que se recaban y para cumplir obligaciones legales. En general, los datos de contacto se conservarán mientras exista la relación y durante los plazos legales aplicables.
6. Destinatarios
No compartimos tus datos con terceros salvo cuando sea necesario para prestar el servicio (por ejemplo, plataformas de pago) o por obligación legal.
7. Derechos
Tienes derecho a solicitar el acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de tus datos. Para ejercer estos derechos, contacta con nosotros en info@trajanetgourmet.com o mediante correo postal a la dirección indicada.
8. Seguridad
Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdidas o alteraciones.
9. Cambios en la política
Podemos actualizar esta política. La versión actual estará siempre disponible en esta página con la fecha de su última revisión.
Última actualización: 19/02/2026